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天然有機飲食

農場負責人:何富雄 老師

F14

       禪林教學農場位於高雄燕巢的山林中,從市區出發路程不過半個小時,卻是一與喧囂世俗隔絕的人間淨土。我們在此已默默耕作十多年,是本協會除了武禪書院之外的另一處重要場所。禪林農場位於遠離農地的山林中,完全不受農藥噴灑的影響,全採用有機栽種的方式,植有各類萵苣、菊苣、秋葵、茄子、蕃茄、南瓜、蔥……等等;也設置有雞寮、養蜂場,可提供學員有機蔬菜、雞蛋、蜂蜜等食物,希望讓學員在練功之外,同時也能從飲食開始改變自身的生活型態。

 

學員體驗摘菜、除草花絮:

 

有機養蜂場:

       禪林教學農場的有機養蜂場,是少見的可以產出100%天由有機蜂蜜的蜂場。由於處於群山環繞的天然環境,蜂群不會採收到鄰近果園、農田等等有經過農藥噴灑的花粉;再加上完全不參雜任何其他成分稀釋,維持最天然原味的濃度,與市面大部分販售的蜂蜜產品有本質上的差異。

蜂蜜採收影片:禪林有機農場 採蜜教學

有機養蜂場照片:

 

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