天然有機飲食
農場負責人:何富雄 老師
禪林教學農場位於高雄燕巢的山林中,從市區出發路程不過半個小時,卻是一與喧囂世俗隔絕的人間淨土。我們在此已默默耕作十多年,是本協會除了武禪書院之外的另一處重要場所。禪林農場位於遠離農地的山林中,完全不受農藥噴灑的影響,全採用有機栽種的方式,植有各類萵苣、菊苣、秋葵、茄子、蕃茄、南瓜、蔥……等等;也設置有雞寮、養蜂場,可提供學員有機蔬菜、雞蛋、蜂蜜等食物,希望讓學員在練功之外,同時也能從飲食開始改變自身的生活型態。
學員體驗摘菜、除草花絮:
有機農法體驗 100_0261.jpg http://www.wuzen.org/images/article_pic/about/zen-farm/100_0261.jpg 100_0270.jpg http://www.wuzen.org/images/article_pic/about/zen-farm/100_0270.jpg cimg0976.jpg http://www.wuzen.org/images/article_pic/about/zen-farm/cimg0976.jpg DSC_2368.JPG http://www.wuzen.org/images/article_pic/about/zen-farm/DSC_2368.JPG DSC_2369.JPG http://www.wuzen.org/images/article_pic/about/zen-farm/DSC_2369.JPG DSC_2372.JPG http://www.wuzen.org/images/article_pic/about/zen-farm/DSC_2372.JPG DSC_2381.JPG http://www.wuzen.org/images/article_pic/about/zen-farm/DSC_2381.JPG DSC_2383.JPG http://www.wuzen.org/images/article_pic/about/zen-farm/DSC_2383.JPG DSC_2384.JPG http://www.wuzen.org/images/article_pic/about/zen-farm/DSC_2384.JPG DSC_2397.JPG http://www.wuzen.org/images/article_pic/about/zen-farm/DSC_2397.JPG DSC_2409.JPG http://www.wuzen.org/images/article_pic/about/zen-farm/DSC_2409.JPG F01.jpg http://www.wuzen.org/images/article_pic/about/zen-farm/F01.jpg F02.jpg http://www.wuzen.org/images/article_pic/about/zen-farm/F02.jpg F03.jpg http://www.wuzen.org/images/article_pic/about/zen-farm/F03.jpg F04.jpg http://www.wuzen.org/images/article_pic/about/zen-farm/F04.jpg F05.jpg http://www.wuzen.org/images/article_pic/about/zen-farm/F05.jpg F06.jpg http://www.wuzen.org/images/article_pic/about/zen-farm/F06.jpg F11.jpg http://www.wuzen.org/images/article_pic/about/zen-farm/F11.jpg F13.jpg http://www.wuzen.org/images/article_pic/about/zen-farm/F13.jpg F15.jpg http://www.wuzen.org/images/article_pic/about/zen-farm/F15.jpg
有機養蜂場:
禪林教學農場的有機養蜂場,是少見的可以產出100%天由有機蜂蜜的蜂場。由於處於群山環繞的天然環境,蜂群不會採收到鄰近果園、農田等等有經過農藥噴灑的花粉;再加上完全不參雜任何其他成分稀釋,維持最天然原味的濃度,與市面大部分販售的蜂蜜產品有本質上的差異。
蜂蜜採收影片:禪林有機農場 採蜜教學
有機養蜂場照片:
2015_04_採蜜 養 蜂 場 全 景 http://www.wuzen.org/images/article_pic/activities_pic/education/2015_04_06_honey/001.jpg 何 老 師 向 學 員 們 介 紹 農 場 範 圍 http://www.wuzen.org/images/article_pic/activities_pic/education/2015_04_06_honey/002.jpg 準 備 驅 趕 蜜 蜂 的 噴 煙 器 http://www.wuzen.org/images/article_pic/activities_pic/education/2015_04_06_honey/003.jpg 養 蜂 場 近 景 http://www.wuzen.org/images/article_pic/activities_pic/education/2015_04_06_honey/004.jpg 掀 蓋 後 的 蜂 箱 http://www.wuzen.org/images/article_pic/activities_pic/education/2015_04_06_honey/006.jpg 蜜 量 過 多 而 加 蓋 的 蜂 巢 http://www.wuzen.org/images/article_pic/activities_pic/education/2015_04_06_honey/005.jpg 掀 蓋 後 的 蜂 箱 ( 二 ) http://www.wuzen.org/images/article_pic/activities_pic/education/2015_04_06_honey/007.jpg 加 蓋 在 側 板 上 的 蜂 巢 http://www.wuzen.org/images/article_pic/activities_pic/education/2015_04_06_honey/008.jpg 取 出 的 蜂 巢 板 http://www.wuzen.org/images/article_pic/activities_pic/education/2015_04_06_honey/009.jpg 學 員 們 近 距 離 觀 看 http://www.wuzen.org/images/article_pic/activities_pic/education/2015_04_06_honey/010.jpg 取 出 後 的 蜂 巢 板 ( 二 ) http://www.wuzen.org/images/article_pic/activities_pic/education/2015_04_06_honey/012.jpg 014.jpg取 出 後 的 蜂 巢 板 ( 三 ) http://www.wuzen.org/images/article_pic/activities_pic/education/2015_04_06_honey/014.jpg 準 備 取 蜜 http://www.wuzen.org/images/article_pic/activities_pic/education/2015_04_06_honey/016.jpg 刮 除 蜂 巢 表 面 封 蓋 http://www.wuzen.org/images/article_pic/activities_pic/education/2015_04_06_honey/017.jpg 學 員 們 看 得 津 津 有 味 http://www.wuzen.org/images/article_pic/activities_pic/education/2015_04_06_honey/018.jpg 離 心 力 採 蜜 裝 置 http://www.wuzen.org/images/article_pic/activities_pic/education/2015_04_06_honey/020.jpg